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2008年10月

2008年10月31日 (金)

活ずわいがに~

今日のおすすめは活きたずわいがにちゃん!

サイズは小さめだけど、なかなかしっかり詰まってます

一匹お買い上げいただくと

足はお造りで(洗い)甲羅は焼きで(後で甲羅酒もOK)

又は足を天ぷらで甲羅と抱き身はかにすき小鍋で・・

組み合わせはいろいろです(^o^)

僕のおすすめは意外かもしれないけど天ぷらです

おつくりにする状態に剥いた足の身を贅沢にカラッと天ぷらに

しちゃいます。

塩でも天つゆでも最高にうまいですよ~

お試しあれ(^_-)

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2008年10月30日 (木)

聖護院 嵐まるのブログ!

200606101456000 京都 聖護院の小さな和食屋さん 嵐まる のブログです

日々の出来事や季節のおすすめ、食べ歩き日記なんかを綴っていきたいと思います

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