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2009年1月31日 (土)

たらば蟹とアカマンボウ!

元気な活たらばがにちゃんが目についたので買ってきました!

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たらば蟹って大味なイメージありますよね

よくある冷凍もののを食べるとそんな感じがしなくもないけど

活きてるのをさばいて食べるとまた全然違って繊細な味がするんですよ

さっと湯通ししてお造りにしたら甘くておいしいし

塩焼きもシンプルでいいし、茹であげて酢で食べても美味

バター焼きとかステーキ風にしてもGOODです!

それにしてもたらばってアップで正面からみるとエイリアン

みたいでちと怖いかも・・・(∋_∈)(笑)

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おまけ写真で珍魚シリーズっす!

アカマンボウですって!水族館にいそうな魚ですよね

こんなのどうやって喰ったらうまいんでしょうね(笑)

45キロもあるし・・・

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コメント

赤まんぼう飼いたいわけじゃないけど店にミニ生け簀検討中

cancerうまそぉ~(@ ̄¬ ̄@)

普通のマンボウは一度食べたことありますが・・・

。。。

・・・

ん~ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ

ミニ赤マンボウだったら
水槽で飼ったらカワイイかも(笑)

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