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2010年9月15日 (水)

嵐まるのおまかせコース

とある日のおまかせコースです

京都っぽいお料理を・・・

とのリクエストでこんな感じになりました・・

040

まずは前菜、鱧の骨せんべい、鱧の南蛮漬け、胡麻豆腐割り出しジュレ掛け

038

お造り、本鮪トロ、甘海老、つぶ貝、生湯葉、新さんま、剣先いか

037

小鍋、名残り鱧と松茸の小鍋仕立て

036

京地鶏と九条ネギの山椒焼き

034

おばんざい、出し巻き卵、松茸と水菜のお浸し、秋ナス田舎煮

丹波黒豆紫ずきん、生麩の田楽、つぶ貝の旨煮

035

賀茂なすの海老あんかけ

033

若狭ぐじの塩焼き 皮の松笠揚げ

030

お寿司、サバ寿司、鱧寿司、村沢牛ひうち握り、ミニいくらごはん

アサリの赤だし汁

デザート、大原地卵の豆乳プリン

以上でした!

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嵐まるのメニュー紹介」カテゴリの記事

コメント

☆初コメさん
ありがとうございます
(^_^) 五千円のコースですよー

初コメです。
おいしそうな小鉢がいっぱいで、しかも寿司までのボリュームコース。因みにこのコースでおいくら位ですか?

☆Sさん
こちらこそ、今後ともよろしくです〜
喜んでいただけたなら、なによりです(^O^)/

昨日はありがとうございました。happy01
本当にすみません
とても美味しかったheart01
東京の伯母絶賛で 本当に感謝です。
親父もありがとうと言っておいて
本当に有り難うございました。
これからも宜しくお願いします。

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