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2010年9月12日 (日)

村沢牛のひうち・・

Dscf0837

うまそうっす~ (*゚∀゚)=3ハァハァ

存在自体が希少な信州長野の幻の超高級和牛、村沢牛のこれまた

希少な「ひうち」の部分です

もうすでにだいぶ売れちゃって少ししかないんだけど・・

とんでもなく美味しいっすね!

めちゃめちゃ脂っこそうに見えるけどすごく上質な脂なので口に

入るととろけてしまうんです・・・

ちょっとお高いけどそれだけの値打ちはあると思います

なんでも牛のストレスを軽減させるために牛舎に畳まで敷いて育ててる

とか・・・こだわりのかたまりの牛のお肉は美味しさのかたまりなのでした!

ごちそうさまっす~(^o^)/

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