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2011年1月 7日 (金)

津山名物ホルモンうどん(橋野食堂)

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B1グランプリ等で有名になりつつあるホルモンうどんを食べに

一番有名な橋野食堂にやってまいりました!

ちなみに前出のBz稲葉さんのご実家のすぐ近所にあります

稲葉さんのお兄さんがホルモンうどんの普及に尽力されてるみたいですね!

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有名人のサインやらテレビの取材の写真がたくさん並んでます

ちなみにグルメレポートの2大巨頭

「宝石箱やぁ〜」と「まいう〜」

の両人とも来店してはるみたいですね(笑)

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アットホームな店内です

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これが噂のホルモンうどんっす! 2玉で880円くらいだったかな・・・

ホルモンを先に炒めて別に炒めてあるうどん、もやしなんかと

合わせてます

味付けは味噌だれみたいな感じです

これはご飯が欲しくなる味です(*^_^*)

横にいた常連さんらしき人はホルモンうどんの辛口とご飯を

食べてササッと帰っていきました・・

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B1だなんだと騒がれてますが

これって昔から地元の人が普通に食べて慣れ親しんだ焼きうどん

なんでしょうね、きっと・・・

ごちそうさまでした〜(^O^)/

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うどん・そば・ラーメン」カテゴリの記事

コメント

☆ミッシェルさん
味がB級でなくてお値段が気楽なB級ってことっすよねhappy01 安くてもきちんと手をかけたら美味しいものは出来ますから♪

初詣の屋台でもやたら「B級」ののぼりがついてました。
故山城新伍氏の「『B級』いうのは受けてのセリフ。作る方は『A級』でないと」の言葉が思い出されました。(山城さんは映画の話でしたが)

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