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2011年2月14日 (月)

珍魚シリーズ「ホテイウオ」

086

これも珍しいですねぇ〜

売ってたけどまだ買う勇気がなくていまだ使ったことない魚です

「ごっこ」とか呼ぶみたいですが

正式には「ホテイウオ」だそうです

085

なんだかアップにしてもよくわかんないですね(笑)

食べ方はあんこう的な感じで使うという事ですね

今度機会があればおかず用に買ってみたいと思います

(^O^)/

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珍魚・珍食材シリーズ」カテゴリの記事

コメント

☆ミッシェルさん
僕も食べたことないけど
ゼラチン質でプルプルして中々オイシイらしいっす

♪〜瞳の中のマリオネット〜♪ってそれは氷室京介…いや布袋寅泰。昔「魚類図鑑」で見て「変わった名前」と思ったものですが、美味しいのですか?

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